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今日中伏又逢大暑 武汉今天简直热到爆炸 太阳晒得人发懒 看画报君安利的好吃的好玩的 好像大家都因为天太热不想出门没了兴致 那有没有在家自己就能嗨起来的乐事呢 当然有 静心过大暑 还不忘小雅 夏日炎炎 热汗淋漓 这时候没有比来杯清爽茶饮更爽的事了 快来跟随画报君 围观小雅家整理的夏季经典茶品吧 还记得上周小雅和画报君一起送给大家的粉丝福利私房茶吗？ 还有很多小伙伴来问画报君小雅家的私房茶到底有哪些品类的茶呢？ 其实，画报君对茶只是略知一二，在小雅生活艺术中心探店采访，看到了很多光听名字就美到醉人的茶品——春江花月乐水无极空谷幽兰流韵等等。 画报君上次推送里，还没提及这些有趣的茶品，是因为画报君觉得自己对茶品的了解还不够深入，需要回去查查资料做做功课，不然凭自己浅薄的知识深度，对这样雅致的茶文化做介绍很是困难，所以画报君可不能胡说乱说贻笑大方。 这一次，画报君特邀小雅生活艺术中心的小马老师，专门为大家带来小雅私房茶的夏日推荐！相信经过小马老师的推荐，小伙伴们应该觉得这次安利心水满满，今夏消暑又有了新的思路。 马贤亭号甲三斋小雅生活艺术中心老师 第一道——雅安藏茶·真藏小圆满藏茶是黑茶类的代表。 而真藏小圆满属于芽等级，是雅安藏茶的一个传统品种。 对藏族同胞而言，相对于粗制茶品，雅细则是指来自汉地雅安的细茶。 在传统藏茶之中，毛尖藏茶和芽细藏茶均属于高端品种。毛尖藏茶属于顶级的藏茶，芽细藏茶仅次之。夏天必须来一杯，助消化、解油腻、降脂肪、软化血管少不了它！ 第二道——云南晒红龙珠晒红是云南民间流传，采用古法制茶工艺、经手工精制、用日光干燥而成的红茶。 晒红突破了红茶只有24个月的保质期，是一种可以长期存储的红茶。存放得当的陈年晒红，红汤红叶、茶性温和，具有低苦涩、高香甜、醇厚爽滑的特点，同时味道俱佳。 第三道——云南白毫银针外形条索紧结，身披白毫，香气馥郁清纯，滋味浓厚醇爽，汤色明亮，经饮耐泡；饮后口颊留芳，生津回甘。 第四道——云南月光白月光白又名月光美人，属于普洱茶类。 主产于云南省思茅地区，月光白首须杀青，然后晾干。 云南月光白的成茶叶面呈黑色，叶背呈白色，芽毫白亮像弯月，故名“月光白”。月光白的储存不易过久，一般2—5年，香气会随储藏而渐弱。夏季出门在外，用矿泉水泡一瓶，妥妥的凉爽！ 第五道——昆仑雪菊昆仑雪菊，人工采摘于海拔米以上的喀喇昆仑山脉，入口甘绵不断，回甘醇厚。有明显的降血压、降血脂和减少身体脂肪的功效。 昆仑雪菊冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢。为了得到更好口感，请选用低硬度的矿泉水，水温以煮沸后降到95度冲泡为宜；茶具的选择透明的玻璃杯最佳，以观汤色。毫升的杯子放10-15朵，这样口感更佳。 第六道——凤凰单丛杏仁香凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔-米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。 凤凰单丛有十大香型，而杏仁香是其中的一种，属于中熟种茶，有着天然独特的杏仁香。杏仁香的干茶条索紧结，色泽黄褐油润，隐隐有黄边，杏仁香单丛有“金边玉叶”之称。 轻啜入口，清而不浊。作为夏日茶饮，再合适不过。 第七道——凤凰单丛宋种谷雨至立夏前后采摘的凤凰单丛是迟熟种，在此时间采摘的宋种香气高锐幽长、滋味浓醇，在毛茶制成后，经15天退火熟化，才能品尝出真正色、香、味及老丛山韵蜜味。它的香气高锐持久，滋味浓厚爽口，汤色金黄，回甘力强，极耐冲泡。 小雅的夏日七道茶介绍完 小伙伴们是不是急不可耐想要尝尝鲜？ 不要着急！画报君给大家带来一个超棒的好消息！ 这次，坐在家 就能喝到画报君安利的茶饮！ 这次，画报君要给大家安利—— 滇红金枝 滇红工夫茶产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、普洱、红河等地区；滇西有临沧、保山、德宏、大理等地区。其中以临沧凤庆县为代表，被誉为“滇红之乡”。 滇红工夫茶，从外观形制上有金丝滇红、滇红大金针、滇红金枝、滇红松针、滇红金芽、野生滇红等等。价位上有三四百到三五千一斤，所以选择起来，内行人都觉得困难，更别说普通茶友们了，只好先选人，再选茶。人对了，茶就对了。当你无所适从不知从何挑选时，画报君告诉你找小雅生活美学艺术中心就好了！ 小雅家的滇红金枝为云南凤庆大叶种茶。它色、香、味俱佳，干茶外形金毫满披，糖香浓郁持久，冲泡后汤色红黄透亮，属滇红中的上品。 一款好茶，需要天时地利人和来成就。要品味一款好茶，要从投茶量的适宜开始。投茶量不足则难以充分体现茶香，投茶过量则容易浪费好茶。冲泡小雅滇红金枝，投茶量以4-5克为佳。茶汤应该红黄透亮，不浑浊，入口后微甜有回甘。 此外，水温也需要控制好，一般以85-90度为宜，方法是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。滇红工夫茶是大叶种，内含物丰富，为了避免苦涩，最好降温泡茶，滋味更加甜醇，也延长耐泡度。 三要素 盖碗或者玻璃飘逸杯 度沸水降温至85-90度 3-5秒快速出汤，第四泡开始可以延时到6秒 此款滇红金枝，性价比高，连续推荐两年，很多茶友都十分认可，因此画报君约小雅继续诚意分享给大家！ ·本期画报粉丝福利——免邮购茶· 7月20日-7月27日 通过阅读本文添加70 可购买滇红金枝19.9元一盒 （50克，全国包邮） 全国包邮全国包邮全国包邮 重要的事情说三遍 先到先得 全国仅售30份 或联系小雅生活艺术中心 王老师 （湖北画报粉丝优先订购） |
