冷知识红河的菇凉这个夏季穿开裆裤才够_红河县古人_

这个夏天真热，幸好有空调、电风扇为伴，真不知道古人是如何度过热浪滚滚的夏天哒？orangerianbow想知道答案吗？下面小编为您解答......这下还真是涨姿势啦!orangerianbow为了让你多学一点，作为资深吃货的我，再教你几道夏日甜品的独门秘方让你解解暑，周末学起来！1.芒果椰汁黑糯米食材：中型芒果1个、黑糯米g、椰汁g、冰糖10g、清水ml做法：1.黑糯米洗净，浸泡2小时，芒果去皮，切丁；2.锅中放入芒果核，加清水，水开后继续煮2分钟；3.芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水；4.小火煮40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖；5.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化；6.倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。2.红豆姜撞奶食材：纯牛奶ml、老姜1块、细砂糖适量做法：1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。6.静至几分钟，凝结即可。3.芒果糯米糍食材：芒果g、玉米油30ml、糯米粉g、牛奶ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉适量做法：1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌2.搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟，晾凉3.大芒果去皮去核，挖成小球4.取适量粉团在掌心按扁，放入芒果球5.包好，轻轻搓圆，滚上椰蓉即可4.木瓜雪耳糖水食材：干银耳20g、木瓜g、冰糖适量做法：1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。5.糖不甩食材：糯米粉g、红糖50g、熟花生碎20g、椰丝3g做法：1.60克温水加入糯米粉中，搅拌成雪花状，揉成面团。2.和好的糯米面团，分割成20克一个的剂子，搓圆3.锅内加克水，放入红糖，4.大火煮3-5分钟，至糖水浓稠5.另起锅，煮开糯米圆子，直至浮起。6.糯米圆子捞出放入碗中，浇入煮好的红糖汁。7.表面撒入花生碎、椰丝即可。6.鹌鹑蛋白果糖水食材：白果50g、鹌鹑蛋12只、腐竹2根、姜1块、清水适量、冰片糖适量做法：1.鹌鹑蛋洗净，煮熟去壳。2.白果拍扁，去壳，撕去红衣，对半切开，把里面的芯给挑出来不要。3.腐竹用温水泡透，切段。4.煮锅内加入适量清水放入姜片。5.水开后加白果，中火煮半小时。6.加鹌鹑蛋，加腐竹。煮15分钟7.加入冰片糖，煮至溶化即可。7.莲子龟苓膏食材：莲子g、龟苓膏适量、蜂蜜适量做法：1.准备龟苓膏，莲子用清水泡开后洗净捞起2.倒入锅中加入清水3.大火煮开后转小火至莲子熟4.龟苓膏切小块5.和煮熟的莲子一起加入碗中淋上蜂蜜即可rianbow小编说了这么多，希望有一款您能喜欢喔！来源：综合新华网私房菜达人有什么，告诉我红河日报--

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