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芒果：又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇，营养价值高。主要分布在红河县阿底坡至南昏河片区、红梁山片区、虎街河片区、牛多乐至底丕片区、大黑公片区。全县累计种植面积亩，年产值达万元。

焖锅酒：哈尼族自酿自饮的“焖锅酒”，清澈晶莹，醇厚甘甜。哈尼人的焖锅酒具有悠久的酿造历史。焖锅酒的酿造原料以玉米、高粱、稻谷、苦荞为佳，稗、粟、薯等亦可，焖制器具与彝家小锅酒大致相同，而酿造程序上却有独到之处。焖锅酒沁人心脾，口感极佳，是哈尼山寨节庆必备的佳酿。

宝华嘎他蛋:嘎他村的鸭子都是天然放养，因为特殊的地理和气候环境，水里、泥土中含有大量有益的矿物质，鸭蛋颜色金黄，油质丰富，口感一流，营养价值极高，还会有10分之一左右的双黄蛋，又被称为“季节蛋”“黄金蛋”。嘎他鸭蛋年产量约3万枚左右，每枚价格在2.5元至3元之间。

香蕉：红河县香蕉具有外形紧实美观、色泽金黄、食之满口生香的特点，富含人体所需的各种维生素，其中钾的含量相当丰富。红河县香蕉主产于干热河谷地带，主要分布在大黑公片区。截至目前，全县香蕉累计种植面积亩，预计产量吨，预计产值万元。

葛根：葛根富含淀粉，粗纤维较少，经过深层加工制成几十种精美的食品，不但味道鲜美，柔嫩爽滑，而且养生效果甚为明显，具有解表退热，生津，透疹，升阳止泻等功效。红河县葛根种植主要分布在浪堤、宝华、乐育、大羊街乡、石头寨乡等乡镇，全县种植面积达亩，目前能开挖的面积达亩左右，预计产量达至吨，产值达万元。

火龙果：本名青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果性甘平，颜色火红，味清甜而多汁，含有特有的植物性蛋白和花青素，丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙物质，是一种低能量、高纤维的水果。具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎等功效。红河县火龙果主要分布在阿底坡至南昏河片区和红梁山片区。截至目前，全县火龙果种植面积达亩，年产值可达万。

黄瓜：体型细长，肉质细嫩多汁，清脆可口，含有人体所需矿物质，黄瓜体内还具有清热解渴，排毒利尿的等功效。截至目前，红河县黄瓜种植面积达亩，主要分布在迤萨镇大黑公、小河、土台、齐心寨、勐龙等，产量达.5万公斤，产值可达.75万元。

梯田红米：梯田红米以其涨性较大、口感好、饭味足的特点，被评为“云南六大名米”之一。主要分布在迤萨镇、甲寅乡、宝华乡、乐育乡。据农业统计，梯田红米规模种植面积亩，预计产值万元。

辣木：一种被称为“神奇之树，生命之树”的植物，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木。其可食用和药用的籽、鲜叶、皮和根的营养成分极高。辣木叶可以预防多种疾病，更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木树皮及树根等部位可以降低血压及血糖、缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等。红河县辣木种植面积达1万亩，现在已经完成种植亩，主要分布在迤萨镇和甲寅乡。

迤萨小黄牛干巴:小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱。红河县本土小黄牛一般放养在海拔米至米之间的河谷地带或半山梁子,这种本土小黄牛肉，无论是小炒、烂烀，味道要比其他高海拔地方的黄牛肉好吃得多。腌制好的迤萨小黄牛干巴，加上精美包装，成为馈赠亲友的佳品，也是红河县最具特色的土特产之一。

草果：草果具有种植收益快，产果年限长，经济价值高，药用价值高，市场前景良好等特点。年红河县草果种植面积达亩，产量28.93万公斤，主要分布在石头寨乡、阿扎河乡、洛恩乡等地。

茶叶：　红河县茶叶始种于年，大面积种植在二十世纪70年代初80年代末。分布于县域东西部的三村、垤玛、车古、架车、洛恩、阿扎河等11个乡，近两年发展以三村、垤玛、架车、洛恩等乡为主。

糯洋芋:红河县乐育乡产有一种小糯洋芋，个头不大，颜色有黄、红、粉红、灰、紫等，吃起来很糯，具有独特的清香味，吃法多样，而且营养丰富，是抗衰老的食物。经常吃洋芋的人身体健康，老得慢。乐育的本地小糯洋芋年产数十吨，价格在2至3.5元每公斤，是人们历来十分喜爱的食物之一。

甲寅大地山泉、乐育红河山泉：甲寅乡、乐育乡水资源丰富、水质清澈甘甜，大地山泉、红河山泉在红河县知名度很高，销售渠道广，市场前景较好。

马永林、蔡阳艳、魏瑾烨/图

资料来源：中共红河县委组织部