|
文图｜蒋惠云 责编｜小一 阿庐文化广场：众生相之——泸西美食“羊汤锅” 泸西县域气候温和，光照充足，降雨适中，四季如春，“冬无严寒，夏无酷暑”。泸西历史文化源远流长，从古老的漏江县到神秘的广西府，这里曾是滇东南“商旅络绎，车马辐辏”的经济、政治、文化中心。 泸西美食“羊肉汤锅” 诚信是金，让您放心 得天独厚的自然优势，底蕴深厚的历史文化，赋予了泸西独特的饮食魅力。泸西饮食异彩纷呈，既博采众长，又独具特色。不必说声名远播的“美食独技”，更不必说远近闻名的“特色小吃”，单是泸西羊汤锅，就足以让人“闻其香而知其鲜，睹其色而恋其味”，用“垂涎三尺”来形容也不足为过！ 看得见的工艺，品得到的味道 服务至上，宾至如归 泸西羊汤锅选材考究，工艺地道，色鲜味美，因是正宗的地方特色而名扬四方。选用放养在海拔米山顶上的东山黑山羊，因海拔高、气温低、雨量足、百草茂，黑山羊“满山跑，食百草；味清香，膻味少；肉鲜美，营养好”。“羊三宝”堪称一绝，羊肉、羊肚、羊血，鲜、爽、脆、滑，用来下火锅堪称上品，是市民餐桌上的“绿色食品”，树起了泸西饮食文化的“王牌”。 实惠多多：味美、量足、价廉 秋冬时节，饱食了一夏的羊肥瘦适中，腴美甘甜，烧、烤、涮、炖，美味可口。冬食羊肉，成了泸西人的首选。“汤久涮而不淡，肉久涮而不老，味久品而不腻，食之滋补又养颜”，每逢佳节或亲朋团聚，亲朋好友围坐在热腾腾的火锅前，享天伦，叙旧情，品美食，情深意浓。 顾客盈门 每天凌晨3点，泸西城里的“三多”羊汤锅店就准时生火熬羊汤锅，煤炉炭火熊熊，大锅白浪滚滚，“羊三宝”上下翻腾，肉香扑鼻。凌晨7点，人们闻香而至，顾客盈门。“诚信是金”的鎏金牌匾与壁柜的吊兰、蝴蝶兰、雏菊、绿宝等草木交相辉映，温馨，清雅，惬意。“汤锅西施”殷惠笑盈盈地说，顾客的“好口碑”是该店的生存之本，“味美量多、实惠多、服务多”是店家对顾客的承诺。 食客大快朵颐 春季，泸西玉兰花、冬樱花、油菜花陆续绽放。阿庐古洞四季恒温，柔情不变；城子古村古璞静美，清心养性；阿拉湖波荡漾，妩媚生姿；高原足球训练基地高端大气……玩累了吗？ 再大快朵颐：“滇蜂食客”土蜂蜜蘸“阿庐”荞粑粑、东山黑山羊羊肉汤锅煮南盘江野生鱼“鲜”味组合，定让您唇齿生香；若够情调，结伴品尝大名鼎鼎的“泸西烧洋芋”；若不尽兴，可到“康宝元”甩碗凉米线，再寻找传说中的“老砍刀”…… ? 猜你喜欢 五月凤凰，美得如此惊心动魄，唯开远！（高清多图） 美不胜收！蒙自的这个地方，紫色花海正在盛开，落红染红了大片的林地，画面太美太震撼！ 建水业租村，带你寻一段儿时的记忆——摘黄泡 惊奇！石屏这种石头很美很文艺，像孔雀的羽毛，你见过吗？ 《诺玛阿美》，舞出哈尼族传奇史诗…… 南洞还可以这样去，一路是美景！一般只有开远人知道！ 在金平，你可以这样——“我在这头看晚霞，你在那头听雨声；我在山下看云起，你在山尖赏雨来。” 开远也有座狮子山！这里林木葱郁、鸟语花香、石壁切削、怪石嶙峋！这里洞沟、桥亭、泉潭一应俱全 游屏边，这道美食你必须尝一尝，它是家的味道！ 透过哈尼梯田，看见鲜活的历史 hhrb_rw邮箱｜rwhh.cnQ群｜长按上面图片，识别北京哪里治疗白癜风白殿风早期图片 |
