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云南红河当地至今保留着最传统的留种方式：每年收获时，到田间去找出最长、最好的那穗留做种，来年再将它播下，世代耕种，延续至今。 刚刚申遗成功的红河哈尼梯田，不仅拥有让人心醉神迷的自然风光，还因其独特的农耕文化而闻名。 从海拔米到米，这里的梯田涵养着当地独有的红米，千百年来以衡定的产量养育着祖辈生活在此的哈尼人。一方水土养育一方作物，这并不稀奇。然而，当你了解哈尼梯田红米的栽种历史时，你会惊讶于这片土地的神奇。 哈尼梯田红米，是一种外观看上去是红色，但米质稍显粗糙的老品种，是云南哈尼先民在隋唐初期的高山梯田垦殖中由野稻逐渐驯化而成。它的栽种历史究竟有多长，少有人能给出正确的回答。但无论它的栽种历史是上千年还是上百年，从多年前哈尼人迁徙至此，至今从未变过的稻谷品种，就是原来的梯田红米。历经岁月更替，山河变迁，却从未退化。而当地老百姓至今还保留着最传统的留种方式：每年收获时，到田间去找出最长、最好的那穗留做种，来年再将它播下，世代耕种，延续至今。 对于哈尼梯田红米的栽种史，当地的哈尼族说已有千年。但如何才能证明它已有上千年的历史，需要科学的认证，需要找到距今历史最长的稻谷进行DNA比对。为此，朱有勇和他的研究小组走遍了有梯田的哈尼村寨。稻谷是一种极不易保存的植物，走访数月下来，课题组仍一无所获。 一次，喜欢和当地人聊天的朱有勇听说当地人盖房时有采用大谷穗祭祀的传统，这让他大为惊喜：只要找到当地最古老的房子，肯定就能得到最古老的稻谷。最终，他们在元阳县全福庄村找到了一幢盖于年的老房子，并在房屋主梁上找到了一株老稻谷。房屋的主人卢自忠说，这是他家最早的一串稻谷。后来每年收新谷时虽然都会再找一串挂上，但都没有这串老。为了得到这串已快腐掉的稻谷，朱有勇按照当地风俗，对着这满梁黑魆魆的稻谷郑重磕了个头。 正是这串得之不易的稻谷，证明了元阳哈尼梯田红米的栽种历史。经过和现代栽种的红米品种进行外观、微观和杆上的DNA比对，这串于年挂上房梁的稻谷和现代谷种种子形态数据无差异、微观组织结构无差异、DNA片段碱基无差异。这证明，它们是同一个品种。红河哈尼梯田红米，至少已有多年的栽种历史。 来源：云南旅游大全的博客作者：佚名编辑：小许 赞赏 |
