时间:2020/9/19来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

点击题目下方红河旅游,了解更多旅游资讯。「云南旅游新方向,云上梯田,梦想红河」

责编

松子

建水烧豆腐

建水烧豆腐闻名已久,味道极美。几毛钱一块,绝对让你吃个够!

蒙自过桥米线

蒙自的过桥米线是最地道的,一般15块一碗。

臭豆腐米线或卷粉

在建水古城你可以随便找一家老店,一碗地道的臭豆腐米线或卷粉,七八块钱绝对够你吃到回味无穷。

石榴

这个季节,红河好多地方都有石榴卖,尤以蒙自最出名,5块钱一斤,38块钱的石榴,连你爸爸妈妈爷爷奶奶的份都有了!如果冷饮店有卖鲜榨石榴汁的一定要喝一杯,建水的偏酸,蒙自的偏甜,38块钱够你和TA喝了。

酱粑粑

“烧饵块”是云南很多地方特有的小吃,在红河个旧叫作酱粑粑,和其他地方的粑粑、饵块比起来,其独特之处就是佐料多。香菇、折耳根、芹菜、胡萝卜、薄荷、白菜、豆沙、白糖、小米辣、酸辣椒、藠头......想想就流口水,而且只要2块钱就可以满足你的味蕾需求了哦!

石屏豆腐

虽然同为豆腐,但是口感和建水的烧豆腐还是很不一样的。差不多也是5毛一块,味道棒棒滴!

烤草芽

草芽以建水的最好吃,也最鲜嫩。烤草芽既保留了草芽原有的味道,又有烧烤特有的烟熏味,15块一盘,可以和其他小吃搭配吃。

小肉串

小肉串是夜晚烧烤摊的宠儿,几毛钱一串,一串一嘴,味美价廉。

木瓜凉水

木瓜水是云南夏季街头最常见的消暑凉品,各地都有卖,红河也不例外,小吃店就有卖,5块钱左右一碗,甘甜凉爽口感好。

壮族花米饭

原是屏边壮族传统的“三月三”民俗文化节风味食品。精选上好的糯米,用采集的野生植物根茎花叶所提炼的色素(主要为红、黄、青、紫、黑等)染色,然后放入甑子中蒸熟。

这样制出的花米饭,色香味具全,既可蒸食,也可凉干后用油煎熟而食,香脆可口,别具一番风味。屏边的街边经常有人背着花米饭卖,来到屏边,不妨买上一小坨尝尝鲜吧!

越南小卷粉

来河口旅游,一定要尝尝当地美食越南小卷粉。河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影响,在河口你能吃到很多越南味,尤其是越南小卷粉,满街你都能找吃到。

越南小卷粉,选用好米做皮,筋骨好,白嫩细腻、透明润滑。包裹进肉沫和香菇,味道鲜美,在配上肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等佐料,味道丰富地道极了!

河口鸭仔蛋

河口鸭仔蛋是云南省红河州河口县的特色美食。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。

哈尼田螺

元阳梯田水流动、清澈,田中泥软而深,是田螺生长的地方,在这样的条件下生长的田螺肉质香甜,味美无比,其含钙质较高,又有较好的药用价值。

油香

油香是回族人民的传统食品,凡是在泸西县回族聚居的地方,都有吃油香的习俗,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家都要煎炸油香。

"油香"被信仰伊斯兰教的民族看作是象征真诚信仰的美食。除了自己吃以外,还要馈赠邻里乡亲互相品尝,以此加强亲戚、邻里和朋友之间的感情联系,“油香”现已成为泸西回民间团结、友爱、祝福的象征。

个旧水泡梨

水泡梨是将采摘于深山里的涩梨,清洗后加中草药入缸泡制而成。水泡梨不仅风味奇特、口感极佳,还具有健胃脾、生津解渴、清肺抑火的功效。水泡梨果实均匀,皮薄肉厚,味道甜美。

当然,在红河州各地的街头巷尾,物美价廉又好吃霸道的小吃,绝对不只有这几样,它们还等着你这个“吃货”去挖掘呢!

文章来源于旭东词典

如侵犯到您的权益请联系删除

领导说了!

您点一个,

小编的工资就涨五毛!

各位小伙伴,红河旅游的投稿邮箱已经开通,欢迎各位帅哥美女积极来稿哦!

投稿邮箱:

qq.

------分隔线----------------------------
热点内容
  • 没有热点文章
推荐文章
  • 没有推荐文章
  • 网站首页
  • 网站地图
  • 发布优势
  • 广告合作
  • 版权申明
  • 服务条款
  • Copyright (c) @2012 - 2020



    提醒您:本站信息仅供参考 不能做为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题 请速与我们联系