时间:2020/11/14来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

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小康故事

导语

想象一下,如果“一边用犁耕田,一边水里抓鱼,肥美的稻田鱼从水中跃起,田间地头就烤着吃了,是不是一种特别幸福的场景。今天我们也来了解一下哈尼梯田的稻鱼鸭系统,看看有啥不同。

长期以来,稻田养鱼、养鸭在哈尼梯田十分普遍,稻鱼鸭生态立体农业是在梯田里同时种植水稻、养鱼、养鸭。水稻的叶子、碎稻谷、田间的小虫是鱼和鸭子的“大餐”,鱼和鸭子的粪便是水稻生长的肥料,三者互惠互利,种养全过程实现了绿色无污染。

但种养效益低,形不成规模,立体种养优势无法得到充分发挥。年以来,中国水产科学院淡水渔业研究中心发挥国家科研院所引领优势,与云南省渔业局、云南中海渔业公司分别签署了科技合作协议,在红河哈尼彝族自治州红河县哈尼梯田设立了博士后科研工作站,科研人员扎根梯田,为当地探索种养结合带来了转机。

在结合红河当地地理、气候及梯田水浅,不宜开挖沟渠等实际情况的基础上,发现泥鳅在当地市场需求旺盛,价格较高,且长成期在4个月左右,可以实现与水稻同步生长。此外,泥鳅既能疏松稻田表层而不损坏水稻根系,又能利用排泄物补充稻田养分,一举两得。待水稻收割时泥鳅也能收获上市,还可以利用水稻收割后的闲田再放养一批泥鳅,经济效益显著。经过多方论证,科研人员筛选确定了“稻鳅共作”作为主要推广模式。

在哈尼梯田的主要核心区,红河哈尼族彝族自治州元阳县紧抓元阳梯田红米被评为“云南六大名米”的机遇,以发展优质梯田红米提高梯田核心区农民种田效益、保护梯田。元阳县成立了哈尼梯田有机红米专业合作社,并采取“龙头企业+专业合作社+优质米基地+农户”的发展模式,走“稻—鱼—鸭”生产模式,达到“一田多用、一水多用、一季多收”的综合开发效果。

合作社与新街、攀枝花、小新街、牛角寨等乡镇种植户签订产购合同,向种植户发放优质良种,对种植户进行技术指导培训,鼓励和引导农户种植优质梯田红米。年,全县种植面积达9.01万亩,产量达3.15万吨,产值达1.89亿元,完成养鱼面积亩,总产量吨,带动了2.6万户10.4万人增收。

“守着梯田能致富”,最明显的变化就是附近的村民都愿意回来种田了。种植户何政民告诉记者,家里8口人种10亩梯田,种田加上外出务工,他们的收入能在村里过上中等人家的生活。年,牛角寨乡实现了脱贫摘帽,既完成了对梯田的保护,又实现了乡亲们的致富梦。

走进农家

这里是云南省乃至全国最大的连片哈尼梯田,像我现在所站的这一块地整个下来连一分地都不到,虽然地方小,充分的利用。这个地里边种的这是红米,水底下养的是鱼,当初在插秧的时候就把小鱼苗也同时撒进去,现在红米熟了,鱼苗也长大了,今天我们就跟他们一起来割水稻抓鱼!

创富之路

创富

中国艺术研究院研究员,

博士生导师,

中国农史学会副理事长,

中国民间文艺家协会副主席

苑利

哈尼梯田稻米的施肥术、肥田术。

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