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点击题目下方红河旅游，了解更多旅游资讯。「云南旅游新方向，云上梯田，梦想红河」 责编 小安 多样的民族文化造就了红河州兼容并蓄、独树一帜的美食文化。红河美食种类颇多，有具有地方特色的美食，有融入全国各地小吃元素的美食，还有从国外舶来与当地元素糅合的美食。身在红河，端午节可就不仅仅是粽子在诱惑着你的味蕾。这不，央视《味·道》栏目组来到了红河做客，红河美食将于端午节期间登上央视荧屏，陪全国观众度过一个有滋有味的节端午！由中视传媒制作的大型美食文化类系列节目——《味·道》端午季特别节目-味在山水间，经过历时半年的筹备、策划和多点的实地拍摄，将于年6月9日-12日端午节期间在中央电视台科教频道黄金时间播出。 首播时间：21:05 重播时间：07:05、16:47 本次特别节目将视点放在江南小镇东山和西南边陲的云南红河自治州，通过“家宴”“时令”“家常”“传统”四个主题，以挖掘当地最有特色的食材和最具工艺的料理手法、寻找创造美味的可爱的人、保护濒临失传的传统手艺、传播和弘扬中国传统饮食文化为己任，带您寻找藏在山水之间的中国好味道。 播出内容及顺序第一集家宴东山会老堂河口瑶族盘大哥家红河马帮人家第二集时令苏州东山黑蚬螺蛳碧螺春鲜肉菜饭莼菜七头一脑第三集家常河口小卷筒 河口黄皮果鱼 河口农家生鱼片 东山捕蟮人的故事回锅面东山太湖渔家塘鲤鱼第四集传统元阳梯田哈尼人家的美食故事东山洞庭饭店全鱼宴东山白玉方糕东山牛舌饼河口壮族歌手阿华的故事及传统美食MORE |
