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红河州是七彩云南的缩影，每个县市都有其代表性的旅游景点，同样，每个县市都有其代表性的美食和特产，那么就跟小编一起来数数红河州各个县市的特产有哪些？ 这样以后给小伙棒们买特产就不困难了~ 1蒙自1、蒙自过桥米线： 这个不用多说，绝对的蒙自特产，外地的小伙棒来蒙自都要吃上一碗过桥米线，蒙自过桥米线的品牌店有蒙自大天源酒店玫瑰厅（蒙自天马路）、蒙自桥香园过桥米线文化城（蒙自银河路）、蒙自华光酒楼王记菊花过桥米线（蒙自银河路）、哈尼土鸡米线（蒙自缅桂路）、蒙自观宝大酒店海鲜过桥米线（蒙自天马路）。 2、甜石榴： 蒙自石榴名扬天下，还出口到国外，在淘宝网上搜索“石榴”蒙自石榴占据大部分，相当的火热。蒙自石榴在每年的8月初上市，中秋节大量上市，销售可持续到次年1月份，小伙棒们要吃石榴注意季节，可以在蒙自新安所镇石榴街、蒙自城区各农贸市场、水果市场购买。 3、大枇杷 枇杷作为一种高端水果，一直深受大众喜爱，蒙自枇杷不仅鲜美可口，而且具有很好的食用价值，烟民水果――“润肺清火，祛痰止咳”是常食用枇杷最大的裨益。 4、小红枣 蒙自小红枣以甜脆、水分多为其主要特点，品质好，具有较强的市场竞争优势，销售前景较好，年9月在昆明国际农业博览会上参评获优质水果奖。蒙自小红枣在每年7－9月成熟上市。 5、年糕、粑粑、饵块 蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑、晶莹油润、品质细腻、味香清甜、柔韧适口、久食不腻等特点，至今已享有多年的盛誉。据传，蒙自年糕产生于清康熙年间，至今已有余年的历史。 蒙自年糕厂（蒙自联大路20号，小天鹅宾馆旁）、新安所宏云年糕厂（新安所镇农贸市场旁）、蒙自城区各农贸市场、水果市场均有销售。 7、新安所刀烟： 新安刀烟丝是云南省蒙自县新安所镇地方特产，是以其制作工艺独特、味道香醇而著称。新安所种植烟草历史悠久，且是刀烟丝的发源地而闻名。 蒙自县城区九龙农贸市场、蒙自新安所镇农贸市场均有销售。 2个旧1风情锡饰黄釉坛，红河州的斑锡工艺品在“中国国际旅游商品博览会”上获得金奖。红河州选送的作品最终，赖庆国制作的斑锡工艺品“风情锡饰黄釉坛”，从多件（套）参赛作品中脱颖而出，夺得了金奖。 2锡工艺品，锡制工艺品是传统的特产金属工艺品。它采用高纯度精锡，经过熔化、压片、裁料、造型、刮光、装接、擦亮、装饰雕刻等复杂工序，精心制作而成。 3鬼火绿米辣 鬼火绿米辣系列产品是云南个旧绿水河热带雨林旅游度假区著名特产。产品选用当地自然生长的热带地区优质小米辣为原料，经人工精选、研磨、采用民间传统工艺精心焙炒而成。不含任何化学添加剂、防腐剂、色素等，是纯天然的绿色食品。 4沙甸清真干巴 在个旧沙甸，有两道菜名声在外，是众多消费者喜爱和追捧的对象。它们选用云南高原地区饲养的本地壮黄牛和腊鸭，按照穆斯林传统加工方法精制而成，味美纯真，肉香且营养丰富。这两道菜就是沙甸回族传统清真食品油淋干巴和油淋鸭。 3开远1优质香米 开远市农业技术推广中心在无公害污染土壤生产加工的云恢精米，年荣获中国昆明科技成果新技术产品金奖，年被评为国家新产品。该产品外观乳白透明，煮食性较好，具有油润光滑、回甜清香及冷后不回生等特点。另外，“滇屯”和“红优1号”也是开远市近年来叫得响的优质香米。 2乐白道蜜桃 乐白道村隶属于乐白道办事处乐白道村委会，属于坝区，全村人口人。面积有33.4平方公里，有耕地亩、林地亩。海拔米，年平均气温19.50℃，降水量.7毫米，适宜种植蔬菜、水稻、包谷、蜜桃等农作物。 3开远龙眼 开远市平坝山龙眼基地，是云南省首家评为无公害绿色食品龙眼（桂圆），其果肉细白、透明味甜龙眼既具有食用价值，又有药用价值果中之王。更是市民赠送亲戚和朋友的典雅之礼品 4弥勒1弥勒竹园红糖 竹园红糖来自美丽富饶的竹朋坝子、无污染的禾本科草本植物甘蔗的茎经传统工艺压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。据分析，每克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。 2云龙白砂糖 “云龙”牌系列白砂糖，是目前云南省唯一一条碳酸法工艺生产的优质白砂糖，其原料产自土地肥沃、地下水资源丰富、无污染的弥勒竹园――朋普坝子，这里属典型亚热带气候，日照时间长，适宜甘蔗生长且品质较好，故此，所制出的白砂糖品质优、晶莹透明、久贮而不变色。 3弥勒葡萄 弥勒县葡萄品种繁多，果色青、红、褐、紫、黑各不相同；有巨峰、黑奥林、红提、青提、国宝等许多个品种。弥勒是较适宜葡萄种植的地区之一，而且植葡萄历史悠久，至今已有近40年历史。 4弥勒骨头参 骨头参是弥勒人一年四季食用的传统咸菜，具有浓郁的民族风味。滋味鲜美，香、酸、甜、辣、咸俱备，是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富的佳品。 每逢春节，撒尼山寨喜气洋洋，家家户户杀猪过春节。一头猪除板油炼成油，猪肉腌成腊肉以外，剩余的骨头、肚杂、油渣，用扎骨刀剁细成粉白色。适量加入姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制。 5龙胆草 龙胆草又名胆草、水龙胆、山龙胆草、四叶草。为龙胆科多年生草本植物，花期9～10月，果期10月，生于山坡、林地及沼湿地，春、秋季采挖，质脆，味苦。龙胆草含龙胆苦甙、獐牙菜苦甙、龙胆二糖、龙胆酸等，属一类中药，是中成药的重要原料之一，弥勒历来有野生龙胆草生长，且质量、等次属上乘。 6红河牌香烟 红河牌香烟为红云红河集团红河卷烟厂的代表品牌，是典型的云南卷烟，包括红河道、红河源、红河V8、红河99、红河88、红河运、红河甲级等多个品种，兼顾高中低档，满足不同消费者需求。年红河卷烟厂筹建，年红河品牌正式投产，年红河被评为“中国驰名商标”及“中国名牌”，“红河现象”在国内卷烟行业内被广为传誉。 7风吹豆豉 风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。风吹豆豉具有色泽淡黄、味道鲜美、浓香扑鼻、咸辣可口、食用方便等特点。它既可当菜独用，素吃、汽蒸、油煎均可，又可作配料烹饪众多美味佳肴。与其他豆豉制作不同之处，是最后一道工序采用自然风吹，故名风吹豆豉。风吹豆豉每年只能在气温最适宜的8～12月份生产。 4建水1“雨燕”牌燕窝 燕子洞以数百万只大白腰雨燕巢居洞内而著称，并盛产名贵高级滋补品－－燕窝。燕子洞特产——燕窝，经剥离、漂洗、去除杂质、烘烤等程序加工而成，入药部分是燕子唾液干涸后形成的丝瓜络状结块。较早的记载见于《本经逢原》和《纲目拾遗》。燕窝含有较高的苏氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和缬安酸及丰富的完全蛋白质、磷、铁、钙等物质，这几种氨基酸的含量丰富，是燕窝具有强壮、滋补功效的原因之一。 “雨燕”牌燕窝专卖店治白癜风那家医院最好北京白癜风费用
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